Programy żywieniowe: 'Przez żołądek do zdrowego serca'
Cele programu:
Choroba wieńcowa i inne choroby układu krążenia, u których podstaw leży miażdżyca, są przyczyną numer 1 zgonów w Polsce i na świecie. Pomimo, że niektóre czynniki ryzyka miażdżycy są poza naszą kontrolą, badania wykazują, że intensywna redukcja czynników ryzyka takich jak wysokie stężenie cholesterolu i trójglicerydów, otyłość, palenie tytoniu, może nie tylko zwolnić, ale nawet odwrócić postęp choroby wieńcowej. Kompleksowe programy mające na celu intensywne zmiany w diecie oraz stylu życia są obecnie oferowane w szpitalach w USA jako jedna ze skutecznych opcji terapeutycznych w tej chorobie. Wykazano, że poprzez wielotygodniową reedukację pacjenta przez interdyscyplinarny zespół składający się z lekarza kardiologa, specjalisty od żywienia oraz psychologa zdrowia, możliwy jest efekt terapeutyczny porównywalny z efektami terapii farmakologicznej a nawet zabiegami takimi jak angioplastyka czy pomostowanie tętnic wieńcowych (tzw. by-passy). Jednocześnie program ten pozwala na przejęcie przez pacjenta bezpośredniej roli w polepszaniu własnej jakości życia. ‘Przez żołądek do zdrowego serca’ jest pierwszym tego typu programem w Polsce
Poprzez intensywne zmiany w diecie oraz stylu życia uczestnictwo w programie ma na celu:
• przebudowę i zmniejszenie blaszek miażdżycowych w tętnicach wieńcowych
• poprawę przepływu krwi przez tętnice wieńcowe co skutkuje poprawą ukrwienia mięśnia serca
• zmniejszenie częstotliwości nawrotów bólu dławicowego
• redukcję stężenia cholesterolu i trójglicerydów
• normalizację stężeń glukozy we krwi
• normalizację ciśnienia tętniczego
• normalizację masy ciała
• zwiększenie tolerancji wysiłku
• poprawę jakości życia.
Dla kogo kierowany jest program:
osoby z chorobą wieńcową, miażdżycą, w tym miażdżycą tętnic obwodowych, hipercholesterolemią, nadciśnieniem, otyłością, nadwagą, nietolerancją glukozy, cukrzycą typu 2 leczoną doustnymi lekami hipoglikemizującymi; zmotywowanych do podjęcia kompleksowych zmian w stylu życia i diecie. Ostateczna kwalifikacja do programu następuje na wstępnej wizycie u specjalisty medycyny żywienia i kardiologa.
Czas trwania programu:
13 lub 14 tygodni (w zależności od możliwości dopasowania wizyt do grafiku pacjenta), plus wstępna wizyta kwalifikująca.
Program obejmuje:
12 spotkań z interdyscyplinarnym zespołem:
- 6 wizyt u specjalisty od medycyny żywienia i dietetyki (w tym kwalifikująca), obejmujących:
- intensywną edukację na temat:
wpływu diety i stylu życia na powstawanie miażdżycy, nadciśnienia, cukrzycy, otyłości i innych czynników ryzyka choroby wieńcowej i chorób krążenia
zasad planowania diety która w istotny sposób wpłynie na redukcję stężeń cholesterolu, trójglicerydów, nadmiernej masy ciała, oraz normalizację ciśnienia tętniczego i stężeń glukozy we krwi oraz zmniejszenie przewlekłego stanu zapalnego wpływającego na destabilizację blaszek miażdżycowych
zasad czytania etykiet i dokonywania ‘przyjaznych sercu’ zakupów spożywczych
mitów żywieniowych dotyczących diet opartych o produkty roślinne
wyboru ‘przyjaznych sercu’ potraw w restauracjach, na przyjęciach,
- rozpisanie przykładowego tygodniowego jadłospisu
- przekazanie kilkadziesiąt przepisów
- 3 spotkania z kardiologiem obejmujące:
- kwalifikację pacjenta do programu (która odbywa się też na podstawie wcześniej wypełnionego kwestionariusza kardiologicznego)
- ocenę stanu zdrowia pacjenta przed, w trakcie i po stosowanym programie leczenia dietą
- zalecenia aktywności fizycznej dostosowanej do stanu zdrowotnego pacjenta
- 3 spotkania z trenerem zdrowia obejmujące:
- wsparcie psychologiczne w zmianie nawyków żywieniowych oraz utrzymaniu nowego stylu życia
- naukę technik radzenia sobie ze stresem
• komplet laboratoryjnych badań diagnostycznych przed rozpoczęciem, w trakcie i po zakończeniu programu
- 2 elektrokardiograficzne próby wysiłkowe przed rozpoczęciem i po zakończeniu programu
- możliwość uczestnictwa w warsztatach gotowania ‘przyjaznego sercu’ oraz korzystania z oferty firmy cateringowej 'Centrum Diety' , przygotowującej posiłki zgodnie z zaleceniami naszych specjalistów
Żeby uzyskać więcej informacji prosimy o kontakt z Opiekunem Pacjenta CMŻ:
tel. (22) 355 82 00, email: medycynazywienia@carolina.pl
